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Actividad antifúngica in vitro de extractos acuosos de Datura discolor obtenidos por procesamiento de alta presión
por Diana Angelina Urias Lugo, Octavio Ernesto Martínez Ereva, Cecilia de Los Ángeles Romero Urías, Carlos Ramiro Ibarra Sarmiento, Sylvia Adriana Estrada Díaz, Rubén Félix Gastélum, Karla Yeriana Leyva Madrigal, Guadalupe Arlene Mora Romero*
* Autor de Correspondencia. Correo electrónico: arlene.mora@uadeo.mx / Institución: Universidad Autónoma de Occidente
Aceptado: 24/10/2024 – Publicado: 22/9/2024 – DOI: https://doi.org/10.18781/R.MEX.FIT.2024-01
Resumen Antecedentes/Objetivo. El presente trabajo reporta el efecto in vitro de extractos acuosos (2, 4 y 6% p/v) de raíz, semilla y hoja de Datura discolor obtenidos en dos tiempos (3 y 6 minutos) por procesamiento de alta presión, contra Sclerotium rolfsii, Sclerotinia sclerotiorum y Colletotrichum gloeosporioides.
Materiales y Métodos. Se prepararon extractos de raíces, semillas y hojas de D. discolor en una proporción de 1:10 p/v con agua destilada. Se consideraron dos tratamientos continuos de alta presión (600 MPa) manteniendo la presión durante 3 min y otro con presión (600 MPa) mantenida durante 6 min. Los extractos se evaluaron contra S. rolfsii, S. sclerotiorum y C. gloeosporioides. Los experimentos se realizaron en cajas Petri con medio PDA. Se evaluó la eficiencia de los extractos obteniendo el porcentaje de inhibición.
Resultados. Los resultados mostraron porcentajes variables de inhibición de los extractos en las distintas partes de la planta y concentraciones; los extractos de hoja al 6%, independientemente del tiempo de extracción mostraron efectividad contra los tres patógenos, con inhibición de 99 y 100%, de 55 y 56%, y de 43 y 36%, para S. rolfsii, S. sclerotiorum y C. gloeosporioides, a los 3 y 6 minutos respectivamente.
Conclusión. La efectividad del extracto de hoja al 6%, seis meses posteriores a la preparación fue similar al de los extractos en fresco. Estos resultados abren a futuras líneas de investigación orientadas hacia el manejo sustentable de fitopatógenos. Se sugieren estudios sobre efectividad biológica de los extractos en invernadero y campo.
Palabras clave: control biológico, hongos, fitopatógeno, actividad antifúngica.
